台南永乐烧肉饭‧木炭烧烤传统滋味!

2020-06-24 作者: 围观:343 45 评论

台南永乐烧肉饭‧木炭烧烤传统滋味!

台南的永乐市场週边聚集了许多经典的美食店家,永乐烧肉饭是属于南部人的偏甜滋味、并且使用传统木炭烧烤的方式,在这儿是最热门的店家之一,往往总是还没到用餐时刻就可以见到店门口排起长长的队伍。

台南永乐烧肉饭‧木炭烧烤传统滋味!

▲永乐烧肉饭位于市场口转角,用餐时间没两下子就排着长长的人龙。

台南永乐烧肉饭‧木炭烧烤传统滋味!

▲店内墙上挂着各式餐点的介绍,主打招牌的烧肉饭不仅食材讲究,腌製、料理手法也独特。

台南永乐烧肉饭‧木炭烧烤传统滋味!

▲使用甜酱汁腌製,经由传统木炭烧烤,一碗白饭除了底层的笋丝、嫩姜外,上层几乎都铺满了可口的烧肉。

台南永乐烧肉饭‧木炭烧烤传统滋味!

台南永乐烧肉饭‧木炭烧烤传统滋味!

▲店家的烧肉用的是嫩煎里肌肉片,带着特殊的炭烧味,口味稍甜,非常下饭,配上开味的嫩姜及使是炎热的夏天也能够让食欲提升不少。

台南永乐烧肉饭‧木炭烧烤传统滋味!

台南永乐烧肉饭‧木炭烧烤传统滋味!

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一 份套餐除了烧肉饭,另外还附有沙拉以及味增汤,沙拉的部分使用玉米、高丽菜丝、小黄瓜、火腿以及水煮蛋它配而成,再附上一包千岛沙拉酱,恰好可中和烧肉 饭带来的油腻,在加上使用大骨汤为底、带着柴鱼香气的味增汤,整套的搭配竟然只卖60元,不但美味且物超所值,也难怪每天用餐时间都是大排长龙。

另外,店内主菜除了烧肉饭,尚有鸡腿、控肉、旗鱼肚饭,若喜欢店家的沙拉,也可直接购买一整份的沙拉外带,并且店内其他餐点价格都不贵,至多65元,同样都是料多实在又大碗的美味。

【店家资讯】
永乐烧肉饭
地址:台南市中西区民族路三段16号
电话:06-2281516
营业时间:10:00~21:00 (週三公休)

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